Inedito prodotto con il marchio Nonna Rina di Latteria Montello, celebre per i super stracchini ‘volanti’ targati Nonno Nanni Una delle leccornie più amate da grandi e piccini, la sfiziosa crêpe dal dolce e morbido ripieno, esce dalla cucina di Nonna Rina, uno dei marchi della Latteria Montello S.p.A., l’azienda di Giavera del Montello (TV) celebre per i mitici stracchini Nonno Nanni, dal gusto inconfondibile (oltre […]
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Gusto Magazine – Il magazine per gli appassionati di cucina
Gorgonzola, irresistibile anche nei piatti freddi. Gelato al fior di latte e gorgonzola
Dolce e piccante. Da solo, accompagnato alla classica pasta, ma anche ad ingredienti freddi come verdure, farro, carpaccio, frutta (in particolare Fichi, pere mele, kiwi e fragole) e frutta secca (come noci, nocciole e mandorle) . La sua sorprendente abbinabilità è ben nota ai grandi chef che da sempre si affidano al Gorgonzola per creare nuove ricette. Comunque si decida di gustarlo, a patto naturalmente che […]
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Naturale e divertente: il gelato fai da te. Nuova gelatiera Severin!
Piccola (27×26 cm), pratica ed economica: con la nuova gelatiera Severin si può preparare in casa fino a 1kg di gelato in 30 minuti assorbendo solo 5 W! In pratica dopo 5 volte che la si utilizza la gelatiera si paga da sé! Le ricette sono semplicissime e permettono la massima personalizzazione. Il contenitore facilmente estraibile semplifica preparazione e pulizia. Il contenitore gelato a doppio scomparto […]
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Lo chef Rolf Fliegauf ha ottenuto le due Stelle Michelin anche per “Ecco on Snow”, ristorante aperto da appena un anno a Champfèr-St. Moritz
La presentazione della Guida Michelin 2013 per la Svizzera – avvenuta proprio ieri – ha portato con sé un duplice riconoscimento per Rolf Fliegauf, lo chef tedesco che ha legato ormai da tempo il suo nome a quello di Giardino Hotel Group: oltre alla conferma delle due Stelle Michelin per il ristorante “Ecco” di Ascona, quest’anno Fliegauf raddoppia ottenendo le due Stelle anche per “Ecco on […]
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La grappa…di JACOPO POLI – Schiavon – Vicenza
GioBatta era il nome del bisnonno di Jacopo Poli, produceva cappelli di paglia, attività piuttosto fiorente all’epoca, ma aveva una grande passione: la Grappa. Costruì una piccola distilleria montata su un carretto e andò per case a distillare vinacce. Iniziò così, nel 1898, la storia dei grappaioli della Jacopo Poli. Il nonno Giovanni raccolse l’eredità spirituale di suo padre; ricavò un impianto di distillazione modificando opportunamente […]
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Via alla seconda edizione della rassegna “A cena col giornalista”: ai fornelli Davide Di Corato
Il Ristorante San Martino si mette in gioco ospitando in cucina importanti giornalisti enogastronomici nazionali Venerdì 22 febbraio 2013 alle ore 20.00 si terrà il primo appuntamento della nuova edizione di “A cena col giornalista”, l’originale proposta culinaria che ha già visto cimentarsi ai fornelli del ristorante San Martino a Scorzè (Venezia), nell’edizione precedente, alcune tra le più autorevoli firme del giornalismo enogastronomico nazionale. Dopo il successo […]
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GLASS-I-RADIUM: HITA, LA NUOVA SAUNA RADIANTE
Il portfolio saune Glass si arricchisce di una nuova sauna radiante, Hita, che coniuga in modo innovativo e funzionale la competenza Glass con la tecnologia radiante ad infrarossi applicata al legno, vero know how del marchio I-Radium, recentemente entrato a fare parte dell’offerta benessere Glass. Nata dalla collaborazione con l’architetto Enzo Berti, Hita è “un posto da vivere”, un vero e proprio sistema del benessere che […]
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