Creatività gastronomica, Dolomiti protagoniste del panorama mozzafiato, prelibatezze locali. L’Hotel Sonnalp è tutto questo, oltre che destinatario dei due cappelli del cuoco nel 2011 e nel 2012, assegnati dalla guida gastronomica Gault Millau. Il ristorante panoramico dell’hotel, con veranda e tetto di vetro trasparente, permette la vista delle cime del Latemar che accompagnano le creazioni gastronomiche dello chef Martin Köhl. Pacchetto Gourmet De Luxe – valido […]
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Stubai, ed è subito festa
Tante occasioni per divertirsi sulla neve a due passi dal Brennero Test di sci e snowboard, festival enogastronomici, spettacoli ‘son et lumière’ con fuochi d’artificio e gatti delle nevi, slittate notturne, esibizioni di parapendii. Chi ha detto che la montagna d’inverno vuol dire solo sci, partite a carte e serate davanti al caminetto? Nella Stubaital, nel Tirolo austriaco, poco oltre il confine italiano del Brennero, inverno […]
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Slittino, curling e ciaspolate. Il pranzo a 5 stelle al Vigilius Mountain Resort (sul Monte San Vigilio ) è servito
In Alto Adige il paesaggio incontaminato del Monte San Vigilio, con boschi e sentieri di montagna che si estendono da 1485 a 1815 metri di altitudine, è la cornice perfetta per una vacanza di sport e divertimento sulla neve. Corse in slittino, partite a curling nel lago alpino Laghetto Nero ed escursioni con le ciaspole tra i boschi innevati. Senza trascurare le gioie per il palato […]
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Il festival del Baccalà fa tappa ad Oderzo
Il protagonista assoluto sarà il merluzzo nordico, fresco salato ed essiccato. A trasformarlo in un menù dalle sette meraviglie ci penserà Alessandro Breda, chef del ristorante stellato Gellius di Oderzo, che venerdì 16 novembre alle 20 raccoglie la sfida ai migliori cuochi del Triveneto nel contesto del Festival del Baccalà. L’iniziativa, promossa dalle confraternite del Baccalà di Vicenza Venezia Padova e Rovereto in collaborazione con […]
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Dalle acque di Venere ai Giardini Hanbury: il floreale risveglio della primavera ligure
In Liguria i segnali dell’arrivo della primavera sono evidenti fin dal mese di febbraio, quando la fioritura inizia gradualmente a farsi largo tra i paesaggi della costa e dell’entroterra. I colori tenui dell’inverno lasciano così spazio alle allegre sfumature primaverili che, nella regione, assumono i contorni di una festa cromatica a tutto tondo. Nella riviera di Levante, l’inizio della nuova stagione è preceduto dalla celebre Festa […]
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Stubai: premio gourmet a quota 3000
Il ristorante più alto d’Europa premiato con un ‘cappello’ Gault Millau. Lo Schaufelspitz sarà anche teatro il 12 gennaio della seconda edizione dell’appuntamento culinario “Dine & Wine”
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MORENO AT BAGLIONI: il ristorante londinese di Moreno Cedroni apre al Baglioni Hotel London
Il 22 Ottobre verrà inaugurato il ristorante Moreno at Baglioni. Il primo ristorante di Cedroni all’estero aprirà le porte al Baglioni di Londra e le finestre su Hyde Park. Dal 5 al 21 ottobre Taste of Moreno. Per chi ama le novità, da provare gli assaggi del nuovo concetto di Cucina 2 stelle Michelin: 2 portate dal menù a £15, 3 portate £25. Un mix di […]
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