Ricette del benessere by Jaffa: è nata la prima App di ricette dedicate allo star bene e in forma

Jaffa lancia la nuova applicazione, una raccolta di ricette sfiziose a base di pompelmo Già scaricabile su Google Play, è da oggi disponibile, gratuitamente, anche su Apple Store, la nuova App “Ricette del benessere”. Divertente, frizzante e colorata, l’applicazione contiene una serie di ricette leggere e gustose a base di pompelmo. La raccolta comprende ricette fresche e gustose per realizzare piatti originali e cocktail spumeggianti adatti per ogni occasione. L’utente ha la possibilità di scegliere per portata, per occasione, per stile di vita in cui si identifica, tra ricette nazionali ed internazionali, sempre con la certezza di trovare abbinamenti …

La linea Nutrizione e Gusto di Tefal, amplia la gamma di Actifry

La linea Nutrizione e Gusto di Tefal, amplia la gamma di Actifry, proponendo una nuova misura da 1,2 kg. Actifry è lo strumento di cottura che permette di preparare al meglio i piatti della tradizione italiana senza scendere a compromessi tra gusto e leggerezza. ActiFry permette infatti di cucinare numerosissime ricette con estrema facilità e utilizzando una quantità minima di grassi! Il comodo display digitale permette di tenere sotto controllo lo stato della cottura e grazie alla possibilità di mettere in lavastoviglie il cucchiaio, la pala, il coperchio e la vasca antiaderente, non ci sono più limiti al suo …

Un nuovo robot da cucina di Krups creato dal noto designer Konstantin Grcic

Il nuovo robot da cucina di Krups creato dal noto designer Konstantin Grcic, diventerà il principale aiuto per la realizzazione di tante gustose ricette. Silenzioso, pratico e facile da usare, è dotato di numerosi accessori per esaudire ogni desiderio in cucina e rispondere alle tante necessità che si incontrano durante la preparazione. Grazie alle sue linee minimal e al corpo in metallo, si adatta perfettamente ai diversi stili di cucine e con i plus tecnici garantiti da Krups cucinare diventa semplice e veloce.   Prezzo al pubblico: € 420,06 

Cioccolatini al fondente con mascarpone e zafferano

Cioccolatini al fondente con mascarpone e zafferano  Ingredienti ·20 pirottini di carta da forno ·100 g. di cioccolato fondente ·120 g. di cioccolato al latte ·250 g. di mascarpone ·1 bustina di vanillina ·1 bustina di zafferano 3 Cuochi ·cacao amaro in polvere q.b. Procedimento Tagliate il cioccolato fondente a pezzetti e fatelo sciogliere a bagnomaria. Prendete i pirottini di carta del diametro di due cm. pennellateli con il cioccolato sciolto e metteteli capovolti sul foglio di carta da forno oppure su una griglia e lasciateli indurire e asciugare. Nel frattempo preparate la crema al mascarpone che vi servirà …

Ragù: il segreto per chi ha tempo… e per chi non ne ha!

Il ragù è una delle ricette della cucina italiana maggiormente apprezzate; il segreto della sua bontà sta nella qualità degli ingredienti e nella lenta cottura. Chi preferisce prepararlo da sé, lasciandolo cucinare a fuoco lento, non può non provare la Passata di Datterino Rosso Così Com’è: buonissima, dolce e cremosa, emana il sapore fresco ed intenso del pomodoro appena raccolto. Per chi invece non ha tempo ma ricerca comunque la bontà delle cose fatte con amore, Saclà propone il Ragù di Carne, pronto all’uso e preparato nel rispetto della ricetta classica con ingredienti di qualità: buon pomodoro, soffritto e …

Il nuovo Slimforce di Moulinex

Il nuovo Slimforce di Moulinex è caratterizzato da un’assoluta attenzione per i dettagli e da un’altissima funzionalità. Slimforce è contraddistinto da una nuova forma, un nuovo colore e nuovi accessori pensati per dare la possibilità di creare, con la massima semplicità, ricette sempre più sfiziose ma in tempi ridotti.   Slimforce  è una novità dallo stile tecnologico: il colore metal, le forme moderne e la tecnologia ActivFlow contraddistinta dalle 4 lame lo rendono l’ultima evoluzione nel mondo dei frullatori ad immersione. Slimforce si caratterizza per il corpo in metallo, il piede smontabile in acciaio inox e i due nuovissimi accessori: …

Zafferano 3 Cuochi presenta il Ricettario n. 6 e un grande concorso

Si intitola “TUTTE LE SFUMATURE DEL GIALLO” il sesto ricettario targato Zafferano 3 Cuochi. Con una nuova veste grafica e tante ricette a base di zafferano facili da realizzare, la pubblicazione sarà in allegato con le principali testate di cucina. La novità di questa sesta edizione è sicuramente la parte iniziale dedicate alla cucina regionale con 18 ricette a base di zafferano per altrettante regioni italiane. Ma non è tutto! Il 17 dicembre 2012 partirà anche il grande concorso “Piatto d’oro”, della durata di un anno, che prevede la partecipazione attiva di tutti gli appassionati di zafferano. Entro il …

BUONA cucina in tempi di CRISI: libro strenna LA FAME AGUZZA L’INGEGNO

Un testo che illustra (nel vero senso della parola), con ricchezza straordinaria di storia, storie e aneddoti, 50 ricette di cucina povera. Non un manuale di cheap cooking, naif, o shabby chic: cucina povera davvero, ma ricchissima di saperi e sapori. Antidoto alla crisi. 50 ricette provate e gustate, originali, povere davvero perché recuperate dai ‘manuali di difesa alimentare’, con suggerimenti, commenti e consigli di sapori e saperi. Per recuperare una memoria d’Italia che è passata nei piatti, nelle scodelle e nelle pignatte di ferro di ogni famiglia. Perché i manuali di “difesa alimentare” tornano d’attualità, e lo testimoniano …

Le ricette del Natale Lagostina: Zuppa speziata con carne e lenticchie by Zucchero e Viole

Ingredienti per 4 persone: 300 gr di carne di manzo a cubetti piccoli 1 cipolla 1 carota 1 costa di sedano 250 gr di polpa di pomodoro a cubetti 1 cucchiaio di pomodoro concentrato 150 gr di lenticchie 80 gr di ceci 1 spicchio d’aglio 1 pizzico di cumino 1 pizzico di cannella 2 cm di radice di zenzero fresca 1 mazzetto di prezzemolo farina: due cucchiai peperoncino: a piacere sale   La sera prima mettere i ceci in ammollo e lasciarli per 8/12 ore. Tagliare la carne a cubetti piccoli (circa 3 cm di lato) e passarla nella farina. …

Cucina Naturale: in edicola, con il numero di novembre, la guida ‘Cucina a vapore’ II Edizione

La Rivista: Cucina Naturale di novembre: tradizione, innovazione, salute in cucina.