Vito Gaballo del ristorante ‘I Gaballo‘ di Massafra (TA) è uno dei 5 chef finalisti selezionati dagli utenti del portale con la ricetta più apprezzata Dopo il successo delle prime due edizioni tenutesi al ristorante Cracco nel 2011 e al ristorante Il Luogo di Aimo e Nadia nel 2012, OriginalITALY.it, il portale web di informazione ed e-commerce dedicato all’Italia e alle sue eccellenze, presenta Vito Gaballo, del […]
Leggi tuttoCategoria: In cucina
A Bellinzona si sfidano 720 formaggi svizzeri
Qualcuno le ha già paragonate alle Olimpiadi perché richiedono anni di preparazione e vedono sfilare tantissimi concorrenti tutti al top, anche se non si parla di forma fisica… ma di formaggio.
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Linea Party Time by Ariete – Popcorn Popper
Popcorn Popper è la macchina per pop corn compatta e dal design retrò anni ’50. Prepara in pochissimo tempo uno snack goloso ma tutto naturale grazie alla speciale cottura ad aria calda che permette di sfornare ottimi popcorn senza l’aggiunta di grassi. Incredibilmente veloce, sforna 60 gr di mais in meno di 2 minuti. Per il Natale 2012 è stato ideato uno speciale pack in collaborazione […]
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Princess lancia la Cheese & Chocolate Fondue, per una tentazione sempre fusa al punto giusto
Princess Household Appliances B.V., azienda olandese e principale fornitore mondiale di piccoli elettrodomestici, presenta la sua nuova Cheese & Chocolate Fondue, l’ideale per preparare e gustare in compagnia la tradizionale fonduta di formaggio o cioccolato. La convivialità per eccellenza! La Cheese & Chocolate Fondue è completa di 6 forchettine per immergere la frutta e i pezzetti di pane all’interno della lussuosa pentola da fonduta in ceramica, […]
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Lo Zafferano: una preziosità tutta naturale da utilizzare tutti i giorni grazie a Zafferano 3 Cuochi
Lo Zafferano è una pianta (bulbo-tubero) che viene trapiantata in primavera e il cui fiore sboccia nei campi ad ottobre (fioritura autunnale). Il fiore ha un colore che varia dal lilla chiaro al viola purpureo e all’interno della sua corolla si trovano 3 fili di colore rosso vivo, da questi si ricava il preziosissimo Zafferano. I maggiori produttori al mondo sono la Persia, l’India, la Spagna, […]
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Conferenza Internazionale Women&Technologies: e-Nutrition e Premio “Le Tecnovisionarie 2012” con la pausa pranzo mediterranea di Edenred
Innovazione e alimentazione: la pausa pranzo mediterranea di Edenred. La Dieta Mediterranea in via d’estinzione, lo rivela la ricerca di Edenred che propone un progetto in controtendenza Oltre 7 italiani su 10 non seguono affatto le indicazioni della dieta mediterranea a pranzo: 6 su 10 affermano di mangiare pochi legumi, 7 su 10 non mangiano mai primi a base di cereali integrali, meno della metà degli […]
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Il Consorzio per la tutela del formaggio Gorgonzola tra i protagonisti di “Fromages d’Italie”
In un contesto di mercato maturo e sempre più competitivo come quello francese, è fondamentale aggiornare la modalità di valorizzazione dei prodotti alimentari nell’ottica di un “posizionamento” sempre più mirato. E’ questo il “manifesto” di FROMAGES D’ITALIE, la nuova piattaforma di comunicazione intergrata con cui il Consorzio per la tutela del Formaggio Gorgonzola si prepara ad aggredire il mercato francesce insieme ai consorzi di tutela dei […]
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