Per soddisfare le esigenze di chi ama cucinare utilizzando prodotti di alto livello, Inalpi lancia il Burro Chiarificato. Inalpi lo prepara con la cura e l’attenzione alle materie prime che la contraddistinguono, partendo dalla panna di latte fresco ricavata per centrifugazione dal suo latte di raccolta nell’area Piemontese.
Il burro così ottenuto è un prodotto di qualità che esalta i grassi nobili contenuti nel latte fresco.
Per le sue eccellenti proprietà, il Burro Chiarificato è uno degli ingredienti privilegiati dai grandi chef, che lo utilizzano per le loro migliori ricette preferendolo spesso al burro e all’olio.
Il Burro Chiarificato Inalpi mantiene infatti il sapore e la bontà della materia prima con cui è prodotto, donando alle ricette un gusto esclusivo particolarmente apprezzato da chi ama i sapori ricercati.
Il Burro Chiarificato Inalpi è quindi il condimento ideale per le fritture nonché per diversi tipi di cottura ad alte temperature.
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