Inalpi lancia il Burro Chiarificato

Per soddisfare le esigenze di chi ama cucinare utilizzando prodotti di alto livello, Inalpi lancia il Burro Chiarificato. Inalpi lo prepara con la cura e l’attenzione alle materie prime che la contraddistinguono, partendo dalla panna di latte fresco ricavata per centrifugazione dal suo latte di raccolta nell’area Piemontese. Il burro così ottenuto è un prodotto di qualità che esalta i grassi nobili contenuti nel latte fresco. Per le sue eccellenti proprietà, il Burro Chiarificato è uno degli ingredienti privilegiati dai grandi chef, che lo utilizzano per le loro migliori ricette preferendolo spesso al burro e all’olio. Il Burro Chiarificato …

Voglia di vivere e cucinare all’aria aperta con i barbecue Palazzetti. Nel paese natale di grandi chef e della cucina mediterranea, non poteva mancare una proposta concreta “Made in Italy” anche per la cottura alla brace

Per soddisfare il piacere della convivialità, del mangiare piatti sani, genuini e gustosi, Palazzetti presenta una nuova gamma di barbecue: refrattari, in acciaio e una stilosa linea arredo. Una collezione che coniuga performance ed estetica, funzionalità e praticità d’utilizzo, nel rispetto dell’ambiente e con la garanzia di qualità che da sempre contraddistingue ogni prodotto Palazzetti. Barbecue REFRATTARI ANDROS Dalle forme eleganti, Andros di Palazzetti è un barbecue, in conglomerato cementizio refrattario, dalle soluzioni innovative. L’ampio focolare rinforzato con doppia parete di fondo ad alto tenore di allumina e il sistema di circolazione di aria fredda offrono una elevata resistenza …

15 anni per “I Primi d’Italia” (Foligno, 26-29 settembre 2013). Primi piatti da assaggiare grandi chef da ascoltare personaggi da incontrare

Compie quindici anni I Primi d’Italia, il Festival Nazionale dei Primi Piatti che si tiene annualmente a Foligno (PG). Dal 26 al 29 settembre, il centro storico folignate ospiterà l’edizione 2013 di uno tra gli appuntamenti più attesi da foodie, appassionati e gourmet di tutta Italia: la quattro giorni interamente dedicata ai primi piatti nazionali. I Primi d’Italia si conferma un festival adatto a tutti, dai junior ai senior, dagli sportivi ai foodnauti, da chi soffre di intolleranze alimentari ai gourmand, dai semplici curiosi agli appassionati di tutte le età, con Villaggi del Gusto, laboratori, incontri e degustazioni guidate …