Ingredienti ·600 g. di gamberi sgusciati ·60 g. di burro ·2 bustine di zafferano ·succo di ½ limone ·succo di ½ arancia piccola ·sale q.b. Procedimento Versate sul fondo di una padella lo zafferano, unitevi il succo degli agrumi, il sale e il burro. Portate a bollore, unite i gamberi, mescolate e cuocete a fuoco medio per 5 minuti. Con un cucchiaio bucherellato mettete i […]
Leggi tuttoTag: burro
Gorgonzola, irresistibile anche nei piatti freddi. Fichi con crema di gorgonzola
Dolce e piccante. Da solo, accompagnato alla classica pasta, ma anche ad ingredienti freddi come verdure, farro, carpaccio, frutta (in particolare Fichi, pere mele, kiwi e fragole) e frutta secca (come noci, nocciole e mandorle) . La sua sorprendente abbinabilità è ben nota ai grandi chef che da sempre si affidano al Gorgonzola per creare nuove ricette. Comunque si decida di gustarlo, a patto naturalmente che […]
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Una nuova storia di successo, nasce la linea PAN DE ORO Bauli
Tra le new entry della gamma Bauli per Natale 2012 c’è la nuovissima Linea Pan de Oro, nata sull’onda del successo del suo prodotto principe che per l’occasione è declinato in tre diverse varianti di gusto. Una grande scommessa di Bauli per il futuro della tradizione. Attraverso una ricerca di anni di esperienza, Bauli interpreta il prodotto eroe del Natale in un modo estremamente originale, inseguendo […]
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