Il mondo del barbecue unito per amore della buona cucina e del buon vivere all’aria aperta. L’inventore americano del barbecue con coperchio, Weber-Stephen, oggi leader mondiale del segmento, e il sito per antonomasia dei cultori del barbecue, BBQ4All, oggi rappresentante la più grande community italiana di appassionati, si presentano insieme all’edizione milanese di Golosaria 2012 per dare massima enfasi alla passione che li muove: il barbecue, […]
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In migliaia alle dimostrazioni gastronomiche di BBQ4All su barbecue Weber-Stephen durante GOLOSARIA 2012
Migliaia le presenze alle dimostrazioni culinarie su barbecue Weber tenute da BBQ4All in occasione di Golosaria, kermesse gastronomica che ha catturato gli occhi e il palato dei cultori del gusto dal 17 al 19 novembre scorso, a Milano. Un successo annunciato, un tam tam inarrestabile passato attraverso il web e poi di voce in voce fino agli appuntamenti dedicati, tutti allestiti sulla terrazza del Palazzo del […]
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Gianfranco Lo Cascio, chef di Weber, insegna l’arte del barbecue
I barbecue Weber fanno scuola all’Università del Gusto di Vicenza. Si terrà il 30 maggio il corso “l’arte del barbecue” condotto dallo chef Gianfranco Lo Cascio, già noto per aver fondato BBQ4All, blog collaborativo che convoglia migliaia di appassionati “della brace”. Quattro ore di full immersion tra barbecue a gas e a carbone per dare modo ad appassionati e professionisti del food di scoprire le incredibili […]
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