Il festival del Baccalà fa tappa ad Oderzo

Il protagonista assoluto sarà il merluzzo nordico, fresco salato ed essiccato. A trasformarlo in un menù dalle sette meraviglie ci penserà Alessandro Breda, chef del ristorante stellato Gellius di Oderzo, che venerdì 16 novembre alle 20 raccoglie la sfida ai migliori cuochi del Triveneto nel contesto del Festival del Baccalà.   L’iniziativa, promossa dalle confraternite del Baccalà di Vicenza Venezia Padova e Rovereto in collaborazione con la delegazione euganea dell’Accademia Italiana della Cucina, prevede la creazione di un menù con piatti a base di baccalà e prodotti tipici. Divieto assoluto però per le ricette più tradizionali: parola d’ordine è …

Alessandro Cappotto, chef in libertà

Immerso nella campagna franciacortina, si trova un tempio del cibo “sano, buono e giusto”: stagionalità, filiera corta e prodotti eccellenti sono alla base di una cucina che rifiuta etichette precise. Ai fornelli, un cuoco che (finalmente) sostiene di non identificarsi in nessuna corrente gastronomica  

Intimo Sportivo ASA sponsor di Alle Tattoo no stop for Emilia per il 5° Guinness dei Primati del poliedrico tatuatore Alessandro Bonacorsi in arte Alle Tattoo

Intimo Sportivo ASA sarà sponsor di Alle Tattoo no stop for Emilia, una manifestazione di due giorni a Limidi di Soliera (Modena) il prossimo 20-21 ottobre 2012 presso il nuovo centro commerciale Conad City dove il recordman Alessandro Bonacorsi, titolare dello studio Alle Tattoo (www.alletattoo.it) e già detentore di quattro Guinness World Record, tenterà di battere un nuovo Guinness dei Primati tatuando ininterrottamente per 48 ore.