Mionetto protagonista della prima edizione di Gusto Cortina

Week-end di eccellenza a Cortina, quello a cui ha partecipato Mionetto il 29 e 30 settembre. Si tratta della prima e unica kermesse di Cortina dedicata interamente al Gusto per la quale la storica cantina di Valdobbiadene ha avuto l’onore di essere stata selezionata tra le cantine protagoniste di questa assoluta anteprima. Un appuntamento prestigioso per il wine & food di eccellenza che ha riunito più di 200 etichette e oltre 50 produttori negli spazi dello storico Hotel de la Poste, nel cuore della “perla” della Dolomiti. Convegni, seminari, workshop ed un’inedita serata di gala con cinque chef che …

Monica Margarido è la vincitrice del concorso nazionale per architetti under 40 indetto dalla Bortolin Angelo Spumanti

La commissione giudicatrice, composta dal titolare della cantina Desiderio Bortolin, il vicesindaco del Comune di Valdobbiadene Pietro Giorgio Davì e gli architetti Carlo Cappai, Carlo Palazzolo e Camillo Botticini, si è riunita lo scorso 3 ottobre per valutare i 10 progetti selezionati durante la prima fase del Concorso di Progettazione indetto dalla Bortolin Angelo Spumanti al fine di identificare un progetto per il restauro della sede storica della Cantina. E il vincitore è stato individuato nel progetto “ARCHETIPO RIFLESSO” dell’Architetto Italo-Portoghese Monica Sofia Alves Margarido (Milano).

Ecco il primo concorso “Gelato al Prosecco Docg” con Val d’Oca e Mostra Internazionale del Gelato

Storico accordo tra Valdobbiadene e Longarone Fiere Dolomiti all’insegna del made in Italy nel mondo. Il Comune di Valdobbiadene e Longarone Fiere, infatti, hanno siglato una collaborazione dando vita alla prima edizione del concorso “Gelato al Prosecco Docg” che si svolgerà proprio nell’ambito dell’Antica Fiera di San Gregorio, a Valdobbiadene dal 9 all’11 marzo 2013. Nell’accordo la parte da protagonista, oltre all’abilità dei maestri gelatieri, spetterà anche alla cantina produttori di Valdobbiadene, Val d’Oca. La Mostra internazionale del gelato artigianale, che annualmente si svolge alla Fiera di Longarone , garantirà il prezioso know how e appeal affinché questo connubio …

Nuova “Luxury Collection” Mionetto: la storica cantina di Valdobbiadene lancia una nuova linea premium, in esclusiva per l’Ho.Re.Ca.

Mionetto lancia una nuova linea di assoluta eccellenza dedicata esclusivamente al canale Ho.Re.Ca. Si chiama Luxury Collection ed è stata presentata sul mercato nazionale nello scorso mese di Novembre. La prima proposta, portabandiera della nuova linea Mionetto, è un omaggio alla storia e alla tradizione di questa cantina che deve molto al terroir distintivo della sua produzione: Cuvée Sergio 1887. E’ una cuvée che sa ricreare l’emozione, il sapore unico ed inconfondibile che aveva il vino di un tempo, sapientemente lavorato per esaltare le caratteristiche dei vitigni autoctoni di un territorio unico, ai piedi delle Prealpi Venete, dove dal …

Il Valdobbiadene DOCG Col Vetoraz è il più premiato da Wine Spectator. 88 e 87 punti per il Valdobbiadene DOCG Superiore di Cartizze e per il Valdobbiadene DOCG

88 punti ottenuti con il Valdobbiadene DOCG Superiore di Cartizze 2011 e 87 punti con il Valdobbiadene DOCG: con questo risultato la cantina Col Vetoraz si aggiudica il punteggio più alto della denominazione assegnati dalla celebre rivista enologica americana Wine Spectator. Un riconoscimento importante da parte di una testata internazionale autorevole che conferma per l’ennesima volta l’elevatissima qualità dei prodotti della cantina, tutti rigorosamente Valdobbiadene DOCG. La cantina, nata appena 20 anni fa, è oggi una delle più autorevoli e premiate della denominazione, insignita di ben 5 Gran Medaglie d’Oro al Vinitaly. Una selezione accurata delle migliori uve dai …

CARTA DEI VINI, DA GRANDE VITTIMA A CHIAVE DI VOLTA PER USCIRE DALLA CRISI DELLA RISTORAZIONE

Per il Gotha del Food&Wine italiano, al Simposio della Confraternita di Valdobbiadene, a imporre il cambiamento sarà proprio il cliente con le sue nuove esigenze