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Gianfranco Lo Cascio, chef di Weber, insegna l’arte del barbecue

I barbecue Weber fanno scuola all’Università del Gusto di Vicenza. Si terrà il 30 maggio  il corso “l’arte del barbecue” condotto dallo chef Gianfranco Lo Cascio, già noto per aver fondato BBQ4All, blog collaborativo che convoglia migliaia di appassionati “della brace”. Quattro ore di full immersion tra barbecue a gas e a carbone per dare modo ad appassionati e professionisti del food di scoprire le incredibili […]

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