Tag: pasticceria

ARTICIOC: cioccolateria, pasticceria e caffetteria a Savona

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Lo schiocco goloso di una tavoletta di cioccolato che si spezza. La passione dell’artigiano e dell’artista. Nel cuore e nel nome della cioccolateria, pasticceria e caffetteria Articioc, a Savona, c’è questo. Amore per il cacao, per l’arte pasticciera, per il territorio. Non a caso, in ligure articiocca significa carciofo: un ortaggio semplice, bello come un fiore. Non a caso, tra i prodotti che sposano il cioccolato […]

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Art&Pastry, il meglio della pasticceria d’Europa in festival

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AMPI, Accademia Maestri Pasticceri Italiani, sbarca a Lugano (CH), che nelle giornate del 2 e 3 marzo 2013 si trasformerà nel teatro del meglio della pasticceria internazionale, con il festival Art&Pastry, un evento che riesce a riunire alcuni dei più grandi maestri pasticceri e chef di Italia, Spagna, Svizzera, Inghilterra, Francia. AMPI è tra i partner del festival, dati i comuni intenti di promuovere e sostenere […]

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Pasticceri&Pasticcerie 2013: al vertice nove grandi maestri del dolce ma è una donna il pasticcere emergente

Arriva in libreria la seconda edizione di Pasticceri&Pasticcerie del Gambero Rosso, la guida nata con l’intento di valorizzare il mestiere del pasticcere. Arrivano ad oltre 550 i locali recensiti a fronte di visite anonime, assaggi e confronti. Un’impresa particolarmente difficile in un anno complesso come il 2012 che ha visto il mondo della pasticceria attraversato da due grandi filoni: da un lato la moda o meglio […]

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ARTICIOC Cioccolateria, pasticceria e caffetteria a Savona dal maître chocolatier Leonardo (Leo) Gramegna

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Lo schiocco goloso di una tavoletta di cioccolato che si spezza. La passione dell’artigiano e dell’artista. Nel cuore e nel nome della cioccolateria, pasticceria e caffetteria Articioc, a Savona, c’è questo. Amore per il cacao, per l’arte pasticciera, per il territorio. Non a caso, in ligure articiocca significa carciofo: un ortaggio semplice, bello come un fiore. Non a caso, tra i prodotti che sposano il cioccolato […]

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Un dolce ciocco-Natale da Articioc: a Savona idee regalo golose per festeggiare il 25 dicembre

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Stanchi delle solite decorazioni natalizie da appendere all’albero? Da Articioc, cioccolateria, pasticceria e caffetteria di Savona, trovate le boule de Noël in fine cioccolato fondente. Eleganti palline di Natale dorate, prodotte artigianalmente, tutte da assaggiare e da regalare (di due di­mensioni, costano 5 e 12 euro). E se invece il vostro sogno è un albero natalizio tutto di cacao, da Articioc potete realizzarlo con gli abeti […]

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