Enoteca regionale Emilia Romagna 5 mesi di appuntamenti tra vino e cultura

Dal vino alla cultura l’Emilia Romagna è una regione da scoprire e, per farlo nel migliore dei modi,  Enoteca Regionale Emilia Romagna propone un viaggio sensoriale che durerà 5 mesi tra corsi di degustazione, incontri con i vignaioli, banchi d’assaggio tematici, mostre ed eventi culturali.  E’ denso e appassionante, infatti, il calendario di attività presso la Rocca Sforzesca di Dozza (BO) da gennaio a maggio. I CORSI – Imperdibili i corsi organizzati nella sede di Dozza, come quello dal titolo “Emilia Romagna tra cibo e vino: il piacere degli abbinamenti” (19, 26 febbraio e 5 marzo ore 20.45) che …

Evento Joe Bastianich – 24 Gennaio 2013 c/o Enoteca Meregalli

Parliamo di un personaggio eclettico, complesso, che fa della cucina e del vino – molto più che della TV e dell’editoria – la colonna portante della propria vita: Joe Bastianich. 25 ristoranti tra New York, Los Angeles, Las Vegas, Shangai e Hong Kong. E’ colui che ha portato Eataly nella Grande Mela. Poi un talent show (Masterchef, in queste settimane in programmazione) e un libro (Restaurant Man), lo hanno laureato definitivamente al successo. Ma per Joseph Bastianich oltre la cucina c’è di più: il vino. Ed è proprio questo aspetto, questa passione, che nella complessa vita di questo maratoneta (sì, …

Vino delle feste no problem con i consigli di Enoteca Regionale Emilia Romagna

Gli esperti di Enoteca sono a disposizione per consigli, suggerimenti e idee regalo per tutte le tasche anche sabato e domenica Vino e Natale vanno a braccetto anche in tempo di crisi: gli italiani non rinunciano alle tradizioni enogastronomiche. Se sotto l’albero e sulle tavole delle feste non mancheranno vino e spumante, davanti all’ampiezza dell’offerta e alla variabilità dei prezzi è facile sentirsi disorientati. Ecco allora qualche consiglio dagli esperti di Enoteca Regionale Emilia Romagna per assicurarsi dei brindisi di fine anno di sicuro successo al giusto prezzo. Il primo consiglio: seguite il vostro gusto. Per quanto possa sembrare …