Mionetto protagonista della prima edizione di Gusto Cortina

Week-end di eccellenza a Cortina, quello a cui ha partecipato Mionetto il 29 e 30 settembre. Si tratta della prima e unica kermesse di Cortina dedicata interamente al Gusto per la quale la storica cantina di Valdobbiadene ha avuto l’onore di essere stata selezionata tra le cantine protagoniste di questa assoluta anteprima. Un appuntamento prestigioso per il wine & food di eccellenza che ha riunito più di 200 etichette e oltre 50 produttori negli spazi dello storico Hotel de la Poste, nel cuore della “perla” della Dolomiti. Convegni, seminari, workshop ed un’inedita serata di gala con cinque chef che …

Monica Margarido è la vincitrice del concorso nazionale per architetti under 40 indetto dalla Bortolin Angelo Spumanti

La commissione giudicatrice, composta dal titolare della cantina Desiderio Bortolin, il vicesindaco del Comune di Valdobbiadene Pietro Giorgio Davì e gli architetti Carlo Cappai, Carlo Palazzolo e Camillo Botticini, si è riunita lo scorso 3 ottobre per valutare i 10 progetti selezionati durante la prima fase del Concorso di Progettazione indetto dalla Bortolin Angelo Spumanti al fine di identificare un progetto per il restauro della sede storica della Cantina. E il vincitore è stato individuato nel progetto “ARCHETIPO RIFLESSO” dell’Architetto Italo-Portoghese Monica Sofia Alves Margarido (Milano).

Cantina Tollo rinnova il sostegno al Pescara Jazz Festival

“Unire per il secondo anno consecutivo il marchio Cantina Tollo a una eccellenza e peculiarità abruzzese come il Pescara Jazz Festival è una scelta che ci onora e che nobilita non solo i nostri vini, ma anche il nostro territorio, facendo crescerne la conoscenza, il turismo e di conseguenza l’economia” è il commento di Tonino Verna, Presidente di Cantina Tollo in occasione della presentazione del cartellone Pescara Jazz Festival. E aggiunge: “Il Festival è una grande ricchezza dell’Abruzzo, che aiuta Cantina Tollo a far parlare di sé anche a livello internazionale dove, nonostante la competizione enologica sia molto alta, i nostri vini sono sempre più presenti e apprezzati, come dimostra l’ultimissimo …

Cantina Tramin: Gewürztraminer e i formaggi affinati da Hansi Baumgartner

Gli aromi dell’Alto Adige in una ‘limited edition’ gastronomica per il prossimo Natale. Le note aromatiche del Gewürztraminer classico di Cantina Tramin dimostrano tutto il loro potenziale nell’abbinamento con i cibi e le pietanze più pregiate. In particolare, le caratteristiche organolettiche dei formaggi si giovano al palato degli accenti eleganti di questo vino profumato. Un’unione virtuosa che viene celebrata per il Natale 2012 dalla produzione di formaggio affinata ‘in esclusiva’ per Cantina Tramin dal maestro Hansi Baumgartner, proposta in vendita alla Cantina Tramin (BZ) a partire dalla metà di novembre.   Hansi Baumgartner, noto affinatore di formaggi dell’azienda Degust, …