Il 3 febbraio 2013 dalle 14.30 alle 18.30 un banco d’assaggio dedicato alle differenti versioni di questo rosso prodotto unicamente da 5 aziende faentine Domenica 3 febbraio all’Enoteca Regionale Emilia Romagna, all’interno della Rocca di Dozza (BO),si assaggia un vino romagnolo la cui produzione si concentra nella prima collina a sud di Faenza, il Centesimino. In passato questo rosso semi-aromatico era uno dei tanti vitigni rossi […]
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Le Serre Nuove dell’Ornellaia 2010: pioggia e sole per una vendemmia che regala armonia aromatica
In Ornellaia l’annata 2010 è stata una delle annate più fresche e tardive degli ultimi anni: il tempo è trascorso lento senza particolari picchi di calore. Un alternarsi di pioggia e sole, ognuno al momento giusto, ha portato i vigneti ad una perfetta maturità. Senza fretta. La vendemmia è iniziata a metà settembre e si è conclusa, dopo la raccolta manuale dei grappoli parcella per parcella, […]
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Il Dolcetto di Diano d’Alba “Ferruccio” 2011
È in commercio il Dolcetto di Diano d’Alba DOCG “Ferruccio” 2011 della Cantina Coluè che rispecchia i valori di una grande annata già immaginabili dopo la vendemmia e rafforzati con l’affinamento in bottiglia. Un vino pieno di corpo, robusto, con ottimi profumi e un grado alcolico elevato (14%). La produzione è di circa 9.000 bottiglie. La Cantina Coluè si trova a Diano d’Alba, nel cuore delle […]
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