Ecco una ricetta tratta dal nuovo ricettario Leprotto che può essere adatta anche per il prossimo Natale: CRESPELLE ALLE ZUCCHINE Ingredienti ·6 crespelle fatte in casa ·2 uova ·100 g. di farina ·250ml. di latte ·1 e ½ bustina di zafferano 3 Cuochi ·1 cucchiaio di olio ·2 zucchine ·200ml. di besciamella pronta ·100 g. di ricotta ·2 uova ·100g.di Emmental grattugiato ·40 g. di parmigiano […]
Leggi tuttoTag: ricette di natale
Porta in tavola l’atmosfera del Natale con piatti dalle vesti natalizie by Samurai
La festa più attesa dell’anno è alle porte, se ne respira già l’atmosfera frizzante.. le strade delle città risplendono di luci colorate e insegne luminose, e nell’aria si diffondono musiche di festa e caldi profumi. Il periodo natalizio è il momento dell’anno in cui riscopriamo il calore delle tradizioni e della famiglia e assaporiamo il piacere di ritrovarci attorno a meravigliose tavole addobbate a festa, insieme […]
Leggi tutto
Ricette di Natale: Rotolone di pasta con crema allo zafferano
Rotolone di pasta con crema allo zafferano Ingredienti ·5 sfoglie di pasta all’uovo (tipo lasagna) ·300 gr spinaci ·5 fette di prosciutto cotto ·100 g. di ricotta ·75 g. di parmigiano reggiano ·1 uovo ·2 bustine di zafferano Leprotto ·1 litro di latte ·80 g. di burro ·80 g. di farina 00 ·noce moscata ·sale e pepe q.b. Procedimento In un pentolino fate bollire il […]
Leggi tutto
Devi effettuare l'accesso per postare un commento.