La pasta Luciana Mosconi (Matelica – Macerata) ha fatto della sostenibilità la sua parola d’ordine e ha scommesso sullo sviluppo sostenibile. Grazie a un accordo di collaborazione con il Ministero dell’Ambiente, ha deciso di avviare un percorso aziendale nel rispetto del Pianeta per garantire un’alimentazione di qualità, che faccia bene anche alla natura. La pasta all’uovo è uno degli alimenti preferiti dagli italiani, se poi il marchio che […]
Leggi tuttoTag: pasta all’uovo
Tagliatelle Luciana Mosconi
Prima di sposarle con il condimento preferito bisogna assaggiarle al naturale. Le “classiche” Tagliatelle della famiglia i Nidi Luciana Mosconi sono semplicemente straordinarie: hanno un sapore vero, genuino; sembrano fatte a mano. Il segreto è nella formula della qualità di Luciana Mosconi: le migliore semole, le uova più fresche, una sfoglia ruvida, porosa e un’essiccazione lentissima, protratta per più di 24 ore. Un gusto così non […]
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Mutti presenta Intenso: il primo condimento per gnocchi, pasta all’uovo e ripiena
Gnocchi, ravioli e tagliatelle: sono proprio questi tre tipi di pasta speciale a cui Mutti, l’azienda che da più di 100 anni fa del pomodoro di qualità una passione di famiglia, si è ispirata per dare vita a Intenso, il primo sugo pronto pensato per condire pasta all’uovo, ripiena e gnocchi. Intenso nel colore…rosso vivo. Intenso nel sapore… Un battuto fine di sedano e cipolla, rosolato […]
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