Quest’anno gli chef stellati puntano su leggerezza, semplicità e fantasia: verdure, pesce e frutta trionfano sulle tavole di San Valentino. Per il 14 febbraio gli innamorati chiedono piatti rassicuranti, con sapori facili da riconoscere. Gli chef per la festa degli innamorati scelgono, quindi, prodotti stagionali e di qualità, legati alla tradizione e rigorosamente made in Italy Ricercano piatti poco elaborati, leggeri, ma capaci al tempo stesso […]
Leggi tuttoTag: ostriche
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