Tag: Luciana Mosconi

Prima di sposarle con il condimento preferito bisogna assaggiarle al naturale. Le “classiche” Tagliatelle della famiglia i Nidi Luciana Mosconi sono semplicemente straordinarie: hanno un sapore vero, genuino; sembrano fatte a mano. Il segreto è nella formula della qualità di Luciana Mosconi: le migliore semole, le uova più fresche, una sfoglia ruvida, porosa e un’essiccazione lentissima, protratta per più di 24 ore. Un gusto così non […]