In Alta Badia il risveglio è intenso, personale e ricercato come Nespresso Pan brioches con cacao e mirtilli essiccati, Plumcake “salato” al cioccolato Sur del Lago e pompelmo rosa, croissant al cocco e banana, rotella al pistacchio…sono solo alcune delle ricette che Pascal Piermattei, chef pasticcere del Ristorante St. Hubertus, ed Ernst Knam, chef pasticcere de L’Antica Arte del Dolce di Milano hanno preparato per i Nespresso […]
Leggi tuttoTag: L’Antica Arte del Dolce
PASTICCERI & PASTICCERIE 2013: chi sale e chi scende
PASTICCERI & PASTICCERIE PUNTEGGIO 2013 PUNTEGGIO 2012 +/- Pasticceria Veneto 93 93 = Biasetto 91 91 = Gino Fabbri Pasticcere 91 91 = Pasquale Marigliano 91 91 = Nuovo Mondo 91 91 = Besuschio 90 88 +2 Cristalli di Zucchero 90 90 = Dalmasso 90 90 = L’Orchidea 90 90 = PASTICCERI & PASTICCERIE PUNTEGGIO 2013 PUNTEGGIO 2012 +/- […]
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