Il protagonista assoluto sarà il merluzzo nordico, fresco salato ed essiccato. A trasformarlo in un menù dalle sette meraviglie ci penserà Alessandro Breda, chef del ristorante stellato Gellius di Oderzo, che venerdì 16 novembre alle 20 raccoglie la sfida ai migliori cuochi del Triveneto nel contesto del Festival del Baccalà. L’iniziativa, promossa dalle confraternite del Baccalà di Vicenza Venezia Padova e Rovereto in collaborazione con […]
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Ragù: il segreto per chi ha tempo… e per chi non ne ha!
Il ragù è una delle ricette della cucina italiana maggiormente apprezzate; il segreto della sua bontà sta nella qualità degli ingredienti e nella lenta cottura. Chi preferisce prepararlo da sé, lasciandolo cucinare a fuoco lento, non può non provare la Passata di Datterino Rosso Così Com’è: buonissima, dolce e cremosa, emana il sapore fresco ed intenso del pomodoro appena raccolto. Per chi invece non ha tempo […]
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HASTA LA PIZZA
Un nuovo modo di concepire la pizza, un prodotto che ancora non esiste sul mercato, una novità assoluta, tutta da gustare! E’ innovativa, salutare, italiana. Irrompe sul mercato Hasta la Pizza, lo snack facile da cucinare e, soprattutto, comodo da mangiare. Una pizza sullo stecco, nutriente e appetitosa, che rivoluziona il modo di concepire questa pietanza: non più semplice trancio, ma una pizza a […]
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“Festa dell’OLIONOVO di Semproniano” 23 e 24 Novembre 2012 “Week-end fresco e frizzante, i colori della Maremma si preparano all’inverno” a euro 299.00 a coppia
Nella magica atmosfera della Maremma, a due passi dalle Terme di Saturnia e non solo…
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