Sabato 24 novembre 2012 – 16а Giornata Nazionale della Colletta Alimentare

INVITIAMO TUTTI A DONARE Olio – Alimenti per l’infanzia – Scatolame (pesce, carne, legumi, pelati e sughi) PER AIUTARE oltre 8.600 strutture caritative che accolgono 1.700.000 poveri in Italia  

Carne e frutta costano al pianeta la stessa quantità di acqua! Basta con la sostenibilità “al chilo”: è l’appello degli esperti a WiGreen

Come comporre una Dieta Sostenibile in Italia? Esistono alimenti ‘buoni’ e alimenti ‘cattivi’? Ecco cosa hanno dichiarato gli esperti a WiGreen: “Prendiamo come esempio il water footprint della carne: se confrontiamo l’impatto produttivo di un chilo di carne con un chilo di frutta, la frutta può sembrare un alimento ‘buono’ e la carne un alimento ‘cattivo’. Ma, nel contesto di un’ alimentazione equilibrata, un italiano consuma un chilo di frutta in poco più di due giorni, mentre un chilo di carne rossa è ‘sufficiente’ per ben 5 settimane: questo significa che l’impatto di questi 2 alimenti è praticamente equivalente …