Tagged: Zafferano Leprotto

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Qualche curiosità sullo Zafferano: una preziosità tutta naturale

LA PIANTA: Coltivazione e raccolta Lo Zafferano è una pianta (bulbo-tubero) che viene trapiantata in primavera e il cui fiore sboccia nei campi ad ottobre (fioritura autunnale). Il fiore ha un colore che varia...

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Ricette a base di zafferano: Tartare di filetto di manzo e robiola

Tartare di filetto di manzo e robiola Ingredienti ·600 g. di filetto ·250 g. di pomodori ·4 fette di pancarrè ·100 g. di robiola ·1 bustina di zafferano Leprotto ·1 limone ·1 mazzetto di...

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“Sapore deciso, gusto e sorriso”: è arrivato il sesto ricettario dello Zafferano Leprotto

Il nuovo ricettario Leprotto propone tante ricette inedite a base di zafferano suddivise tra antipasti, primi, secondi e dolci. Questo sesto numero è arricchito dallo speciale “Leprotto, lo Zafferano Creativo”, un vero e proprio...

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