Giorgetto Giugiaro sostiene l’Academy per l’Ospitalità e la Ristorazione

Marachella Gruppo e LIUC – Università Cattaneo hanno presentato il progetto  Per Giorgetto Giugiaro l’Academy per la Ristorazione e l’Ospitalità è “la possibilità di un miracolo”. «A Garessio – ha detto – il territorio è stupendo è questo progetto può servire a rilanciarlo». L’Academy è stata presentata martedì 25 settembre in una sala gremita di pubblico, all’Auditorium della Fondazione Sandretto, a Torino. William Casoni, Assessore al Commercio della Regione Piemonte, nel suo intervento ha sottolineato come il progetto dell’Academy “rappresenti un beneficio per il territorio, unitamente al rilancio del Castello di Valcasotto, la cui gestione è stata recentemente affidata …

A Torino Ramazzotti presenta alla comunità internazionale il progetto di Fair Trade in India dedicato a supportare i piccoli produttori di spezie

Da sempre legato alle proprie radici, sensibile alle tematiche ambientali e con una forte responsabilità sociale, RAMAZZOTTI partecipa alla prima edizione di un evento che riunisce in un unico appuntamento il Salone Internazionale del Gusto e Terra Madre. Lo fa coerentemente con le finalità di questa importante manifestazione: promuovere un modello alimentare rispettoso dell’ambiente, delle tradizioni e delle identità culturali.  

SUMMER CAKE DESIGN ACADEMY – CLAUDIA LOTTA Sweet Designer – Via Bonafous, 7 – 10124 Torino

L’estate è da sempre considerata la stagione più “light” di tutte. Mentre l’occhio tiene costantemente a bada la bilancia, il cuore però tende a volersi regalare il tempo per coltivare passioni e amicizie. E fra i tanti modi, ce n’è uno particolarmente dolce, particolarmente colorato, particolarmente creativo e goloso: un corso di cake design presso la deliziosa bakery di Claudia Lotta! Tutti pronti con matterello, smoother, stampi ad espulsione e un pizzico di fantasia per iniziare a mettere le mani in pasta… di zucchero ovviamente! L’insegnante – allieva di Peggy Porchen di Londra – è qualificatissima e i temi …

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IL GRAN GALA' DELL'ALTA FEDELTA DI TORINO IL GRAN GALA' DELL'ALTA FEDELTA DI TORINO – Fedeltà del Suonowww.fedeltadelsuono.netDopo 5 anni di successi dei Gran Galà dell’Alta Fedeltà www.grangaladellaltafedelta.com siamo lieti di informare i nostri lettori che Giulio Cesare Ricci sta organizzando il Gran Galà dell’Alta Fedeltà di Torino che si terrà nei giorni Sabato 26 e…

Alfa Romeo accende Torino con due live d’eccezione

Una serata all’insegna della musica, quella che ieri sera a Torino ha visto protagonista Alfa Romeo MiTo: la “Energy Machine” espressione di energia, tecnologia e potenza, ha ‘alzato il volume’ del capoluogo piemontese per un doppio prestigioso appuntamento live. Il primo di questi al Teatro Carignano, con la serata d’inaugurazione del celebre festival di musica e arti elettroniche “Club To Club Alfa Romeo MiTo”, mentre il secondo  si è svolto al Lingotto, direttamente dalla Bolla progettata da Renzo Piano, con uno show dei Motel Connection dedicato alla storia di Vertical Stage alla presenza del sindaco della Città Piero Fassino …

Best Up dalla Sicilia al Piemonte

Conclusa la mostra GOODESIGN a Palermo nell’ambito di Fa’ la cosa giusta! Sicilia, Best Up è il 26 ottobre a Torino ospite dell’incontro Fare cose vere al Salone del Gusto, con Slow Food, Valcucine e Alce nero.  

A Torino, i ristoranti Marco Polo e Flù passano al Marachella Gruppo: Il nuovo chef è Daniele Santovito

È stata ufficializzata la nuova gestione di due noti ristoranti torinesi, Marco Polo e Flù, passati al Marachella Gruppo, società multiservizi operante nell’ambito dei servizi alle imprese, turismo e territorio, eventi, cibi e ristorazione. La vocazione dei due locali rimarrà identica. Il Ristorante Marco Polo dal 1992 rappresenta un’eccellenza nella cucina di pesce a Torino. Locale elegante, amato dai buongustai, da sempre antesignano di tendenze e mode, affida oggi la sua cucina ad un giovane cuoco Daniele Santovito, classe 1976, con un’esperienza internazionale – due anni al Les Ambassadeurs Club di Londra – e una carriera significativa in ristoranti …

Dopo la pausa, e il “letargo”, invernale LOCANDA DELL’ARTE riapre

Nel 2013, dal 9 febbraio – mentre in Monferrato si festeggia il Carnevale con tante parate, sfilate, feste, veglioni e un’iniziativa interessante riapre la LOCANDA DELL’ARTE. Il secondo appuntamento Armaria et charta, ciclo di eventi ideati e curati da Anna Maria Bruno e Manuela Meni, domenica 10 febbraio – h 15.30 propone Carvà d’na vota (Carnevale di una volta). Nel corso dello spettacolare incontro al Refettorio del Seminario Vescovile di Casale Monferrato – piazza Calabiana,insieme a due studiosi di storia locale (Evasio Soraci e Luigi Calvo, autore di “Momenti di vita quotidiana nella Valcerrina dell’Ottocento”) l’archivista della Diocesi di …

I piccoli golosi di RivaReno

Nella città del gelato per eccellenza, Torino, RivaReno con i suoi tre punti vendita è un punto fermo per tutti i golosi e i gourmet. 
Anima delle gelaterie torinesi RivaReno è Diana De Benedetti, grandissima esperta di enogastronomia che, partita dal suo ristorante Bontan nel 1988 (Raspelli lo definì “il più bel ristorante dell’Italia intera”), dopo aver conquistato già nel 1990 la stella Michelin, ha sempre portato con sé grande creatività, profonda conoscenza del cibo e quel tocco magico che solo la vera passione fa emergere. 
Il segreto del gelato di RivaReno Torino è la fantasia, l’equilibrio fra i …

La Perla di Torino presenta a Cibus 2012 XS il tartufo eXtra squiSito

In occasione di Cibus 2012, il Salone Internazionale dell’Alimentazione che si è tenuto a Parma dal 7 al 10 Maggio, La Perla di Torino ha presentato la sua ultima creazione, XS. Come già svela il nome, XS sono i nuovi tartufi realizzati dalla rinomata cioccolateria torinese in due versioni: bianchi alla nocciola e fondenti alla nocciola. Piccole bontà di soli 7 grammi realizzati con ingredienti di primissima scelta: un piccolo peccato di gola da assaporare in un boccone. eXtra squiSito! XS è un prodotto innovativo per due motivi: · un’eccezionale bontà e ingredienti di elevata qualità racchiusi in un …

Le creme spalmabili de La Perla di Torino

Morbide creme a base di cacao, perfette per guarnire torte, da spalmare sul pane per una merenda nutriente o… da mangiare a cucchiaiate!

Per fare business l’ICT piemontese si confronta al TOSM con la sanità internazionale e italiana

TOSM-Torino Software and Systems Meeting, l’iniziativa fortemente voluta da Camera di commercio di Torino e Unione Industriale di Torino per promuovere e sostenere il comparto ICT piemontese, si sdoppia con due appuntamenti B2B dedicati alla sanità digitale, in coerenza con le priorità nazionali espresse dai provvedimenti sull’Agenda Digitale contenuti nel “Decreto Crescita 2.0”. Il 20-21 novembre a Torino Incontra si tiene il primo dei due appuntamenti B2B di Tosm al quale partecipano 11 buyer internazionali, coinvolti da Ceipiemonte attraverso il progetto camerale ThinkUp, provenienti dall’Albania, Canada, Egitto, Georgia, Turchia e USA. Tra le aziende accreditate spiccano multinazionali, aziende con …

Senza La Perla di Torino… che Natale è?!

Tra le numerose specialità che La Perla di Torino prepara per il Natale, oggi vi suggeriamo il Moro d’Alba, panettone basso e soffice con polvere di cacao, gocce di cioccolato direttamente nell’impasto, senza frutta candita e ricoperto di glassa alle nocciole.

Serate a tema alla Gricia


 di Torino

L’Osteria La Gricia, in Piazza Emanuele Filiberto 6 a Torino, propone tre serate a tema, il giovedì, per gustare le ricette della cucina tipica romana: si comincia l’8 novembre con “Sua Maestà il Porcino“, il 15 novembre sarà la volta di “Sua Maestà il Maiale“, e infine il 22 novembre toccherà a “Sua Maestà il Carciofo“. Prezzo 25 euro, bevande incluse. E’ gradita la prenotazione allo 011.4364531