Il Gambero Rosso all’Opera di Roma con vini e salumi delle terre di Verdi

I nomi delle etichette dei vini prodotti in provincia di Parma già dicono tutto: Callas e Nabucco; e i salumi sono quelli realizzati nella fattoria che era del maestro Giuseppe Verdi. Grazie alla collaborazione con il Gambero Rosso questa sera gli ospiti nella saletta riservata proprio dinanzi al Palco reale (è prevista la presenza del Presidente Monti e forse a sorpresa del Presidente Napolitano) potranno gustare alcune eccellenze del territorio di Parma. I vini sono prodotti da Monte delle Vigne a Collecchio. Un’azienda ben radicata in zona che sta producendo vini che guardano al mercato internazionale, anche giocando con …

La Perla di Torino presenta a Cibus 2012 XS il tartufo eXtra squiSito

In occasione di Cibus 2012, il Salone Internazionale dell’Alimentazione che si è tenuto a Parma dal 7 al 10 Maggio, La Perla di Torino ha presentato la sua ultima creazione, XS. Come già svela il nome, XS sono i nuovi tartufi realizzati dalla rinomata cioccolateria torinese in due versioni: bianchi alla nocciola e fondenti alla nocciola. Piccole bontà di soli 7 grammi realizzati con ingredienti di primissima scelta: un piccolo peccato di gola da assaporare in un boccone. eXtra squiSito! XS è un prodotto innovativo per due motivi: · un’eccezionale bontà e ingredienti di elevata qualità racchiusi in un …